Warsztaty „Od mleka do sera” – Kąty Wielgi 07.07.2026 r.

W pięknych, malowniczych okolicznościach przyrody, na terenie gminy Strachówka, odbyły się wczoraj wyjątkowe warsztaty serowarskie, których współorganizatorem była Lokalna Grupa Działania „Równiny Wołomińskiej” wraz z Urzędem Marszałkowskim Województwa Mazowieckiego.

Urząd Marszałkowski reprezentowała Pani Marta Król – Kierownik Wydziału Rolnictwa i Promocji Żywności w Departamencie Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich. W wydarzeniu uczestniczyła również Prezes LGD „Równiny Wołomińskiej” Pani Małgorzata Witańska wraz z pracownikami.

Gospodarzem spotkania było Mini Ranczo za Wsią, gdzie Pani Grażyna Jerzak z ogromną pasją i zaangażowaniem poprowadziła praktyczne warsztaty serowarskie. Uczestnicy mieli okazję własnoręcznie przygotować tradycyjne sery, komponując ich smak według własnych upodobań, a także przekonać się, jak dawniej wyrabiano masło w tradycyjnej maselnicy. Nie zabrakło również regionalnych przysmaków i wspólnego posiłku, który sprzyjał rozmowom oraz wymianie doświadczeń.

Swoją obecnością zaszczyciła nas także Pani Joanna Ciepielewska – Kierownik Biura Powiatowego ARiMR w Wołominie, która na co dzień wspiera rozwój polskiej wsi i lokalnych społeczności.

Wyjątkowym punktem programu była wizyta Rotmistrza 1. Pułku Ułanów Krechowieckich, Pana Adama Sujeckiego. Barwna opowieść o historii polskich ułanów, przeplatana wykonaniem tradycyjnych pieśni ułańskich, stworzyła niezwykłą atmosferę i przypomniała o wartościach, które od pokoleń budują naszą tożsamość.

Całe wydarzenie przebiegało w serdecznej, pełnej życzliwości atmosferze. Otaczająca uczestników przyroda, rozległe łąki oraz cisza charakterystyczna dla mazowieckiej wsi stworzyły idealne warunki do nauki, integracji i odpoczynku od codziennego pośpiechu.

Takie inicjatywy pokazują, jak cenne jest pielęgnowanie lokalnych tradycji, promowanie wysokiej jakości regionalnej żywności oraz wspieranie mieszkańców obszarów wiejskich. Cieszymy się, że jako Lokalna Grupa Działania „Równiny Wołomińskiej” mogliśmy współtworzyć to wyjątkowe wydarzenie i wspólnie z partnerami budować przestrzeń do wymiany wiedzy, doświadczeń oraz promocji naszego pięknego regionu.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom i partnerom za wspólnie spędzony czas oraz zaangażowanie. Do zobaczenia podczas kolejnych wydarzeń organizowanych przez LGD „Równiny Wołomińskiej”.